„Ein Bierchen in Ehren kann niemand verwehren.“ Erst recht nicht in unserem Brauhaus in Kassel, in dem du und deine Freunde nicht nur alles über die Bierherstellung erfahren könnt, sondern nach der ausgelassenen Brauereiführung auch mit dem kühlen Blonden üppig versorgt werdet.
Die im Jahre 2006 komplett modernisierte Bio-Brauerei lädt euch ein, ihre Räumlichkeiten zu besichtigen. Lasst euch vom Bierbraumeister die hohe Kunst des Brauens näherbringen während euch der Duft des Bieres in die Nase steigt. Begutachtet die polierten Kupferkessel, in denen pro Woche 5.000 Liter feinstes Bier produziert werden. Findet heraus wie lange die Produktion dauert und schaut dabei zu wie euer heißgeliebtes Bier liebevoll per Hand in Flaschen abgefüllt wird.
Ihr habt bei der Führung nicht nur die Gelegenheit dem Meister bei seiner wichtigen Arbeit über die Schulter zu schauen, sondern von ihm persönlich alle Fragen rund um die Themen Hopfen, Maischen und Gären beantwortet zu bekommen. Bei der Herstellung wird in dieser Brauerei großen Wert darauf gelegt, Produkte aus der Kassler Region zu verwenden um echte Qualitätsware zu produzieren.
Taucht ein in eine Welt voller unterschiedlicher Biersorten, die ihr nach der informativen Führung verkosten dürft. Dabei werdet ihr vielleicht sogar einen neuen Favoriten entdecken. Außerdem hast du die Möglichkeit, im Sudhaus eigene Craft-Biere zu probieren, die dich mit ihrem einzigartigen charakteristischen Geschmack begeistern werden.