Nürnberg Brauereiführung inkl. Essen
Im Laufe vieler Jahrhunderte gruben die Nürnberger Bürger Gewölbe und Gänge in den leuchtenden Buntsandstein unter ihrer Stadt. 1380 wurde die weitläufige Felsenkelleranlage zum ersten Mal urkundlich erwähnt. In all den vielen Jahren dienten die Keller vornehmlich der Reifung und Lagerung von Bier – allen voran dem roten Nürnberger Stadtbier. Heute wird ein kleiner Teil des verzweigten, labyrinthischen Keller-Systems wieder für die Reifung und Lagerung von Spezialbieren und Bierbränden genutzt. Ihr besichtigt die Hausbrauerei und die Whisky-Destillerie und probiert das berühmte Rotbier, herbes Schwarzbier, süffiges Weißbier und einen Bockbierbrand aus der Bierdestille. Den Abend rundet ein deftiges Essen im Bräustüberl der Brauerei ab, die Brauereiführung in Nürnberg ist ein Erlebnis das ihr nicht verpassen solltet.
Weitere Events findet ihr hier: Brauereiführungen
- Führung durch die Kelleranlagen und die Hausbrauerei
- 4 Sorten Hausgebrautes 0,2 l
- Rotbier, Schwarzbier, Weißbier und einen Bockbierbrand aus der Bierdestille
- fränkische Kartoffelsuppe mit Brotcroutons, dazu Nürnberger Rotbier
- ofenfrisches Schäufele in Schwarzbiersauce, Specksauerkraut und Kloß, dazu Altstadthof Schwarzbier und aus der Destille Bockbierbrand
- Apfelstrudel mit Vanillesauce, Mandelsplitter und Sahne, dazu Sommerweiße