Lebensfrohe mexikanische Küche und ein ganz besonderes Ambiente sorgen für einen fantastischen Start in den noch jungen Abend. Bei Cerveza, Tequila und Kaktus Cocktail steigt das Stimmungsbarometer bereits vor dem 2-Gänge Menü ins Unermessliche. Probiert statt des normalen Tequila doch auch mal eine der vielen anderen Agavenspezialitäten. Die Pflanzen brauchen sechs bis zehn Jahre, bis sie zum ersten und letzten Mal erblühen. Erst dann wird der fleischige Kern der Agave geerntet und zum Mezcal verarbeitet, der weltweit vornehmlich unter dem Namen Tequila bekannten Spirituose. Aber Vorsicht: der Abschied vom Junggesellendasein soll nicht bereits nach dem Essen Geschichte sein.
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